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"Malzbier oder Malztrunk?" 

 

Häufig gestellte Fragen - unsere starke Fragerunde!

 

“FAQs“ - Martin Ahollinger, Leiter Qualitätssicherung antwortet

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FAQs

Heißt es Malzbier oder Malztrunk?

  • Der Freistaat Bayern fordert 1959, dass Malzgetränke nicht mehr als Malzbier bezeichnet werden dürfen.
  • Hintergrund: Lange Zeit sprach man vom "Malzbier". Das änderte sich nach dem sogenannten "Süßbier-Krieg", der 1960 für Schlagzeilen sorgte. In Bayern ist es verboten, Malzbier mit Zuckerzusatz herzustellen. Deshalb wurden die Malzbier-Lieferungen nach Bayern beschlagnahmt. Nach einer Reihe von Prozessen entschied der Bundesgerichtshof, dass Malzbier künftig unter der Bezeichnung "Malztrunk" in den Handel zu bringen ist. Damit war auch Zuckerzusatz erlaubt. Der braune Gerstensaft konnte ungehindert auch nach Bayern fließen. (Quelle Brauerbund)
  • Im Volksmund ist die Bezeichnung "Malzbier" aber erhalten geblieben.

Woher kommt der Name Karamalz?

  • Ursprünglich hieß unser Karamalz einmal Karamell-Kraftbier. Inhaltsstoff ist neben dem Bier auf Malzbasis (daher Kraftbier) der sog. Karamellzucker. Von Karamell leitet sich also der Wortteil KARA des heutigen Markennamens ab. Und MALZ entstammt natürlich der Malzbasis des Getränks.
  • Den einzigartigen und typischen Geschmack von Karamalz Classic verdanken wir also dem speziell karamellisierten Malz, das sich mit der Basis – der Karamalz-Würze, dem hauseigenem Brauwasser und der perfekten Dosis an Kohlensäure zu einem der beliebtesten Getränke für die ganze Familie vereint.
  • Der Name des Klassikers steht heute für die ganze Produktreihe der alkoholfreien Getränke auf Malzbasis – Karamalz ist Markenname.

Wo finde ich Nährwertangaben zu den Karamalz Produkten?

  • Nähere Infos zum jeweiligen Produkt und entsprechende Nährwertangaben findest Du unter Produkte

Enthalten Karamalz Produkte Gluten?

  • Gluten ist in Spuren vorhanden, jedoch mit einem Gehalt von weniger als 50 mg/kg. Hintergrund ist das Gerstenmalz, welches Zutat aller Karamalz Produkte ist.

Sind Karamalz Produkte laktosefrei und vegan?

  • Ja, alle unsere Produkte sind laktosefrei und vegan!
  • Die notwendige Hefe ist ein Mikroorganismus und Hefe – egal ob in Malzgetränk, Bier oder Brot verarbeitet – ist immer vegan.

Sind in den Karamalz Produkten gentechnisch veränderte Zutaten enthalten?

  • Nein, in keinem der Karamalz Produkte sind gentechnisch veränderte Zutaten enthalten. Für all unsere Produkte verwenden wir ausschließlich natürliche Rohstoffe, die höchsten Qualitätsanforderungen genügen.

Wieviele Kalorien hat Karamalz?

    Dies ist unterschiedlich je nach Karamalz Sorte.
  • Der Klassiker – Karamalz Classic: In Zusammenhang mit der dunklen Farbe von Karamalz Classic taucht die Frage der Kalorien immer wieder auf. Das Image der Kalorienbombe haftet ein wenig an Karamalz Classic.
  • Fakt ist allerdings, dass Karamalz Classic mit 44 kcal/100 ml nicht mehr Kalorien als beispielsweise Orangen- oder Traubensaft hat.
  • Karamalz Fresh Lemon: Die Variante mit dem Zusatz von Zitronenlimonade kommt auf nur noch 42 kcal/100 ml.

Wie bekommen Karamalz Classic und Karamalz Fresh Lemon die typisch dunkle Farbe?

  • Die typisch dunkle Farbgebung ist charakteristisch für unsere Malzdrinks. Zurückzuführen ist der Farbton durch die Auswahl dunkler Röstmalze sowie insbesondere die Verwendung von karamellisiertem Zucker. Dabei wird weißer Zucker schonend erhitzt (genannt: Karamellisierung) und bekommt dadurch seine dunkle charakteristische schwarze Farbe.

Ist Karamalz alkoholfrei?

  • Diese Frage erreicht uns immer wieder, auch mit dem Zusatz "wirklich alkoholfrei?". Ja, Karamalz ist wirklich alkoholfrei und enthält 0,0% Alkohol. Ein entsprechendes Gütesiegel ist auf unseren Produkten zu finden. Unsere Produkte enthalten 0,0% Alkohol: das gilt für beide Sorten: Karamalz Classic und Karamalz Fresh Lemon. Karamalz bietet 100% Malzgenuss für die ganze Familie.

Wo kann ich Karamalz kaufen?

  • Wenn Du Karamalz in Deinem Supermarkt nicht finden kannst, ruf doch einfach den Karamalz-Ansprechpartner Deiner Region an und erkundige dich, wo in Deiner Nähe es erhältlich ist. Alle Ansprechpartner findest Du unter der Rubrik „Handel“.
  • Zudem könnt Ihr Karamalz in Online-Shops von Funfass oder Flaschenpost beziehen: www.funfass.de oder www.flaschenpost.de.

Welche aktuellen Aktionen gibt es bei Karamalz?

  • Hier auf der Startseite findest Du immer Informationen, wenn aktuell eine Promotion läuft.

Welche verschiedenen Sorten von Karamalz gibt es?

    Neben dem allseits bekannten Karamalz Classic, gibt es zwei weitere Sorten der Marke Karamalz. (Weitere Infos findet Ihr unter der Rubrik "Produkte")

  • Karamalz Classic
  • Karamalz Fresh Lemon

Wo kann ich Karamalz Werbeartikel kaufen?

  • Es ist schön, dass Du dich für Werbeartikel unserer starken Marke interessierst. Aktuell sind allerdings leider keine Karamalz Werbeartikel käuflich zu erwerben.

Was ist das Besondere an Karamalz?

  • Das Besondere an Karamalz ist der einzigartige Geschmack – verbunden mit natürlichen Inhaltsstoffen, gesunden Kohlenhydraten und dem Guten aus Karamell-Malz.

Wo finde ich Infos zum Datenschutz bei Gewinnspielen?

  • Infos zum Datenschutz bei Gewinnspielen sind immer bei dem jeweiligen Gewinnspiel per Link hinterlegt und zugänglich. Dort findest du auch die Teilnahmebedingungen.
    Deine Daten werden von uns und evtl. an der Durchführung beteiligten Unternehmen nur für den Zeitraum des Gewinnspiels gespeichert und im Anschluss der Verarbeitung sofort gelöscht. Weitere Infos kannst du beim jeweiligen Gewinnspiel einsehen.

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Herstellung

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Brauprozess

Starker Inhalt: Wie wird Karamalz eigentlich hergestellt?

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Unternehmen

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Qualität

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Marke

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Historie

Die 50er.... unser Malzbier kommt auf den Markt.

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FAQs: häufige Fragestellungen

Fragen, die uns oft gestellt werden - wir antworten gerne.

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